来源: 最后更新:22-04-13 08:25:46
春天是吃山楂的季节,酸酸甜甜好吃又美味,关键药用价值超高,一颗小山楂,良药不苦口,那么吃山楂有什么好处?山楂怎么吃最好?下面一起来看看吧。
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够预防心脑血管疾病。
日常食用山楂能够扩张血管、增强血管活力,加大血流量,有效降低血压和胆固醇,预防心脑血管疾病。
《食鉴本草》中记载山楂能“化血块、气块,活血”,日常服用山楂水能活血化瘀,尤其是女性朋友经血不畅时,不妨食用一些山楂,能缓解痛经、经血中有血块的现象。
山楂中富含解脂酶,能促进胃液分泌,帮助消化分解脂肪类食物,增加消化吸收能力,减少脂肪的堆积,身体棒身材好。
日常服用山楂水能降低体内的甘油三酯和血清胆固醇的含量,有效预防动脉硬化等疾病。此外,食用山楂还能增强心肌收缩力,增加血液流量,降低心绞痛的发病率。
山楂富含大量抑菌成分,能很好地缓解腹泻腹痛等症状,并且适量食用山楂还能平喘化痰,冬春之际天气干燥若是咽喉难受,不妨喝些山楂水。
日常用山楂泡水服用还能利尿,尤其是排便困难的朋友可以适当喝些山楂水。
每天服用山楂茶可有效降低血压,尤其是新鲜山楂效果更好,有高血压的朋友一定要多喝。
高血脂、动脉粥样硬化等病症多是由于常食膏粱厚味和肥甘之品,最终造成肾的阴阳失调。而山楂粥能健脾胃、助消化,还能降血脂。所以高血脂的朋友一定要多喝。
做法 :
1.将30~45g山楂洗净煎取浓汁,去渣,配上洗净的100g梗米入锅熬煮。
2.待到粥即将熟后,加入适量砂糖再熬煮1~2分钟即可食用。
营养学家指出日常食用山楂、山楂片、山楂丸都能促进消食,还能保养肝脏。尤其是春天正是吃肉大补的季节,若是炖肉时加入山楂,便可减轻油腻,养肝养胃促消化。
水果中山楂的钙含量仅次于小叶橘和柠檬,因此日常吃些山楂能避免因缺钙导致的腰酸背痛、抽筋等身体不适。
做法 :
1.只需取800g山楂洗净去根蒂和籽,倒入锅中加400g水煮开后再用小火慢煮。
2.不断搅拌翻炒至山楂粘稠即可,放凉后放入瓶子保存,随吃随取。
新鲜的山楂中富含维生素C,其维生素的含量仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃。
缺乏维生素C的朋友可用山楂泡水喝,8~10片山楂配上80度左右的水泡服最佳,可有效美容护肤,抵抗衰老色斑。
山楂最显著的功效就是消食开胃了,日常消化不良时别忘了吃几颗山楂。
记得一次不要吃超过10颗,另外空腹、胃酸本就多的朋友尽量不要食用山楂,胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友千万要少吃山楂。
标签: 山楂怎么吃最好山楂这样吃等于慢跑半小时 饮食指南 山楂
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