来源: 最后更新:22-04-13 02:28:08
冬天就是要吃烤红薯的季节,但是很多正在减肥的女生担心烤红薯会导致长胖,其实红薯是一种有助于减肥的食物,不过要看具体的食用方式。
减肥期间是可以适量的吃一些烤红薯的。
其实红薯本身是一种可以帮助减肥的食材,但是红薯中也含有十分丰富的碳水化合物,所以如果是在减肥的话吃烤红薯一定要注意量的控制,否则反而有长胖的可能。
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
材料:红薯500克,猪油25克。
烹调步骤:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
红薯虽好,但也不能多吃。再好的东西,吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶,种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。
即三餐中有一餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。可以直接煮着吃。
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