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枸杞煲汤什么时间放合适

来源： 最后更新：22-03-04 10:01:18

枸杞煲汤什么时间放合适

枸杞煲汤一般不建议太早加入，可以在出锅5-10分钟放入枸杞，这样既不会把枸杞煮烂，也不会影响到枸杞的药性。

另外用枸杞煲汤也需要注意，枸杞本来就具有温热身体的效果，所以感冒发烧、发炎、腹泻的人就别吃了。

枸杞煲汤的做法

红枣枸杞莲子汤

材料：红枣适量、枸杞适量、莲子适量

做法：

1、红枣洗净后，将籽去除，可以避免上火;

2、加入约材料的三倍水量，直接用瓦斯炉熬煮，大约二十～三十分钟左右即可。

当归枸杞猪心汤

材料：猪心1颗、老姜(切片)1小块、当归1片、黄芪7片、红枣7颗、枸杞1小把

调味料：米酒适量、清水适量、盐巴少许

做法：

1、从猪心侧边切开，将心血管裡的血块彻底淘洗乾净。将猪心置于炖锅中，加入米酒与清水;

2、加入枸杞与盐巴以外的所有材料;

3、置于电锅中，外锅加水2米杯，按下开关炖煮至开关跳起。倒入枸杞闷3分钟，再加入盐巴调味即可;

4、先将已煮熟的猪心捞出切片，待享用时再加入汤水中，以免将余温将猪心烫老了。

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