来源: 最后更新:22-03-03 05:01:10
1、根据颜色来搭配
菊花分黄菊与白菊,白菊主要功效在明目,黄菊是清热解毒、治疗如喉咙发炎等风热型感冒。黄菊颜色越黄越寒,白菊没有那么冷,但仍会以少许甘草或枸杞加入冲泡,调和寒性,而黄菊强调解热的疗效,一般不会加入甘草或枸杞。
2、第一、二泡不要喝
如以热水煮菊花,建议先冲洗十五到二十分钟;若是泡菊花茶,第一、二泡不要喝。饮用前,发现并无茶香,或有异味,也不要饮用。
3、不要煮
菊花强调气味,因此不宜用煮的,避免精油挥发。泡製350ml的菊花茶,用三朵花即可。
4、不要天天喝
菊花茶适宜每周喝2至3次,不过医师提醒,由于白菊花性微寒,野菊花性苦寒,如果长期服用或用量过大时,会伤及脾胃阳气,出现胃胀不适、胃口欠佳、大便稀溏等不良反应,因此脾胃虚寒的人士、月经期间的妇女及孕妇都不宜饮用。
1.体虚——菊花杞子圆肉茶
性偏温,养肝明目,适合眼晴疲倦、眼晴干涩的人士
材料:干菊花10朵,杞子10克、圆肉10克,热水一杯(500毫升)
做法:沸水放入干菊花、杞子及圆肉,焗15分钟。
2.一般体质——菊花普洱茶
性平,普洱中和菊花寒性,适合大部分人士。
材料:干菊花10朵、普洱茶包一个、热水一杯(500毫升)
做法:沸水放入干菊花及茶包,焗15分钟。
3.体热——菊花甘草茶
性微寒,清热利咽,清肝明目,适合初起感冒之咽痛及眼晴红肿干涩的人士。
材料:干菊花10朵、甘草3片、热水一杯(500毫升)
做法:沸水放入甘草及干菊花,焗15分钟。
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