板栗吃了有什么好处 板栗和什么一起吃最好
来源： 最后更新：22-02-25 05:51:12
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板栗吃了有什么好处
益气补脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有”铁杆庄稼”、”木本粮食”之称，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏动等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
养护肌肤
板栗中也有相当丰富的维生素E,对养护肌肤起着很大功效。
板栗和什么一起吃最好
糯米
栗子与糯米粉适量做成栗粥食之，有健脾益气养胃、强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱、腰膝酸软、不欲纳食等病症。
白菜
栗子健脾补肾，白菜补阴润燥。栗子烧白菜有补脾、益肾、止血的功效,适用于脾胃虚弱、食少便血、体倦乏力、肾虚腰膝无动、大便带血及坏血病等病症。
鸡肉
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。二者共食，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效，适合体弱儿童健身食用。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
红枣
栗子与红枣煮水共饮，适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
吃板栗要注意什么
1、羊肉与栗子都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至有可能会引|起呕吐。
2、栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
3、由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
4、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。
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