来源: 最后更新:22-02-25 02:27:17
猪瘦肉中含有丰富的蛋白质,能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新,适宜病后体虚、营养不良者食用。
猪瘦肉中含有维生素A成分,能够促进人体视紫红质的再生,能够维持正常的视觉功能,预防夜盲症和视力减退。
猪瘦肉中含有维生素B1,不仅参与糖在人体内的代谢,还有抑制胆碱酯酶活性的作用,缺乏时会造成食欲不振、消化不良、头发干枯、记忆力减退、抽筋等症状。
猪瘦肉中含有维生素B2,人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等,因此食用猪瘦肉对于脂溢性皮炎、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎、阴道瘙痒、口腔溃疡等病症有很好的预防作用。
猪瘦肉中含有钙、铁、锌等矿物元素,都是儿童成长发育不可缺少的微量元素,食用猪瘦肉对于儿童发育不良、儿童缺铁性贫血等病症有很好的预防作用。
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