来源: 最后更新:22-02-25 11:55:23
可以泡水喝。
无花果干直接食用易引起上火,而且干果有的较硬,不适合牙齿不好的人群食用。泡水可以将果肉变得柔软,泡出的水也比较甘甜可口。
食材:无花果干、水。
做法:水适量,加入无花果干,慢慢熬制水开即可饮用,或者无花果干30g,切碎,炒至半焦,加白糖适量,用开水冲泡,代茶饮。
无花果干本身可以健胃消食,促肠蠕动,泡水喝更能有效清肠道。
无花果干本身可以清热解毒,水溶解后更可清咽利喉。
王无花果具有一定的催乳效果,泡水喝对于产后奶水不足的妈妈们有一定功效。
无花果粥
材料:无花果10个,大米100克,白糖适量。
材料:将无花果、大米择净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,煮至粥熟服食,或将鲜无花果择净,切细,待粥熟时调入粥中,再煮一二沸服食,每日1剂。
功效:清热解毒,健胃清肠。适用于肺热咳嗽,咽喉肿痛等。
无花果牛肉汤
原料:无花果20,克牛肉100克,姜片少许,枸杞子少许,葱花少许,盐2克,鸡粉2克。
做法:
1.将洗净的牛肉切条,改切成丁,装入碟中,待用。
功效:益气养血,化瘀利肠。适用于痔疮下垂,便血量少色淡等。
材料:无花果,米酒,蜂蜜。
做法:选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,没3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。
功效:抗炎、降压、消食、增强免疫力。
一般建议每日5~10粒即可。
无花果制成干果后,碳水化合物高达77.8%,因此无花果干的糖分很高,食用高糖分的食物容易滋沥脾胃,增加脾胃的湿热之气,并且出现不宜消化的现象,一旦食用一些燥热之气较重的食物,就会容易导致上火。
无花果含糖量高,肥胖合并血糖高的人不宜多吃,会刺激血糖升高,加重肥胖。
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