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柚子食谱 食疗偏方小妙招

来源: 最后更新:22-02-25 11:54:47

导读:柚子食谱,现在正是柚子大量上市的季节,饭后来一瓣柚子,消食解腻美滋滋,关键“柚”与“佑”和“有”同音,民间认为是大佑大有,可去除来年的霉运,不仅好吃,寓意也非常好哦。柚子食疗方药补不如食补,能用食物解决的问题,就别吃药啦,生活中许多常见病,几瓣柚子就能解决!

肺热咳嗽

用料:柚子100克,梨100克,蜂蜜少许。

做法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调匀。

柚子食谱 食疗偏方小妙招

冻疮

用料:柚子皮50克。

做法:水煎后。将其涂抹在冻疮部位。每日数次。

头痛

用料:柚叶与葱白等量。

做法:将二者一同捣烂后敷于太阳穴上。

消化不良

用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。

做法:水煎服

急性乳腺炎

用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30克。

做法:水煎服

产后腹痛

用料:柚子皮30~60克,切碎。

做法:水煎服。

创伤出血

用料:柚子皮

做法:将柚子皮烧成灰,研成细末敷于伤口。

自制蜂蜜柚子茶

材料:柚子一个、冰糖,大约为柚子重量的20%左右、蜂蜜,大约为柚子重量的50%左右、清水若干

做法:

1. 柚子清洗干净后剥开,分离果皮、肉、瓤。

2. 将果肉用搅拌机打成果泥,柚子皮切成细丝,果瓤留下适量切丁(果瓤越多越苦)。

3. 把处理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水适量,大火煮沸。之后调制文火,放入冰糖,煮至有粘稠感即可。离火冷却。

4. 温热(60℃以下)时。将蜂蜜加入拌匀。

5. 把成品倒入密封玻璃瓶内,晾凉后放入冰箱保存。

柚子小妙招

五招挑出好柚

1.选尖不选圆,越尖越好。

2.选大不选小,大个头成熟的会更好。

3.选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。

4.选重不选轻,重的果实比较饱满。

5.挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好。

柚子轻松去皮

1、把柚子滚一滚,让它的皮和肉分离。然后用刀从中间拦腰切一圈,不要切得太深,以免伤到里面的果肉。

2、把勺子从中间切开皮的地方插入,沿着边缘转一圈。另外一边用同样的方法划一圈,再扭一扭,整个柚子就出来啦!

3、再用一根绳子卡住柚子瓣,朝着底部按下去,柚子就被一分为二了。

如果当天吃不完,还可以把柚子放回皮中盖好,这样就算不放进冰箱里也可以保存3天左右的时间。

标签: 柚子食谱食疗偏方小妙招  饮食指南  

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