来源: 最后更新:22-02-25 11:03:13
主要食材:羊血
其他食材:豆腐、葱、姜、香菜、八角、盐、鸡精。
1.将豆腐冲洗一下,切成方块。
2.羊血洗净,也切成方块。
3.葱切段,姜切片,香菜一部分切小段,一部分切末。
4.锅内加适量水,然后放入八角、葱段、姜片、豆腐块,大火煮开后,撇去浮沫。
5.再加羊血块略煮片刻,加盐、鸡精调味后,洒入香菜段即可。
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