川贝雪梨猪肺汤
来源： 最后更新：22-02-25 10:12:02
导读：川贝雪梨猪肺汤是广东省传统名肴，属于粤菜系。由川贝、雪梨、猪肺等制成，具有很好的润肺止咳功效。
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食材
主要食材：猪肺半个。
其他食材：川贝母15个，雪梨4个，食盐适量。
做法步骤
1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
2.雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。
3.把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2-3小时，加盐调味即可食用。
功效
滋阴润燥、润肺止咳、清热化痰。
成果图
标签: 川贝雪梨猪肺汤的做法 川贝雪梨猪肺汤怎么做 饮食指南
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