来源: 最后更新:22-02-25 05:57:05
主要食材:猪心1个。
其他食材:红枣15克、茯苓15克、远志5克、味精、精盐各适量。
1.先将猪心剖开,洗干净。
2.茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
3.布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。
4.改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成。
养肝、敛汗、安神。
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