茄子炖土豆粉条
来源： 最后更新：22-02-25 05:07:30
导读：茄子炖土豆粉条味道鲜美爽口，家里老人和孩子都非常爱吃，而且还具有健脾利湿、宽肠通便的功效，那么怎么做呢？
-
食材
主要食材：土豆粉条。
其他食材：土豆、茄子、葱、姜、蒜、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、花椒、八角、干辣椒、食用油。
做法步骤
1.粉条提前用温水泡软(宽粉条最好，耐炖)。
2.茄子洗净切成滚刀块，土豆去皮切成滚刀块。
3.葱姜蒜切末，干辣椒切小段，香葱切末。
4.锅里放油烧至五六成热，放入土豆块过下油，捞出淋干油，再放入茄子块过一下油捞出淋干水油。。
5.锅里留少许油烧热放入花椒，八角，干辣椒小火煸炒，再放入葱姜蒜末爆香。倒入料酒，蚝油炒出香味。
6.倒入清水，放入适量盐，生抽，白糖，鸡精调味，大火烧开。
7.依次倒入土豆，茄子，粉条再次烧开后改中火。
8.炖煮五六分钟左右大火收汁即可。
9.盛入大碗内，撒上香葱末即食。
功效
和胃调中、健脾利湿、宽肠通便、延缓衰老、增强免疫力、降低血压、防治冠心病。
成果图
标签: 茄子炖土豆粉条的做法 茄子炖土豆粉条怎么做 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
