来源: 最后更新:22-02-25 04:17:55
主料:柚子1个。
其他食材:65°C的温水适量;蜂蜜:200g;冰糖适量。
1.用温水清洗柚子,并浸泡柚子5分钟左右,让柚子皮的孔充分张开。
2.将柚子晾干后,用水果刀削掉最外面的黄皮,切成细丝,备用。
3.将柚子里边的白瓤剥出来,切成细丝备用。
4.柚子肉切成小块,放入搅拌机中搅碎。
5.锅中放入适量水和冰糖,用小火将糖慢慢融化,放入柚子黄皮丝,白皮丝和粉碎的柚子肉,开小火煮30分钟左右,盛出后放凉,加入蜂蜜调味即可装瓶。
6.放入冰箱冷藏3天左右就可以取出泡水饮用,当然时间越久味道越好。
注意事项:柚子皮要用热水泡,泡的时间久一点,可以尽可能去掉苦味;柚子皮里的白瓤最好用刀子慢慢刮,越薄越好;柚子茶在煮的时候要不停搅拌;冰糖和蜂蜜可根据个人口味有所增减。
理气化痰,润肺清肠,补血健脾,美白祛斑,嫩肤养颜。
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