来源: 最后更新:22-02-25 04:17:50
板栗是碱性食物。
板栗中的钾、钠、镁、磷、钙等矿物质元素的含量是很高的,食用后进入人体,经过胃肠道消化后的代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说,板栗是属于碱性食物。
板栗既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。
板栗味甘,性温;归肾、脾、胃经,从中医的角度来说,是属于温性食物,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效,可用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。
吃板栗有上火的可能。
板栗是温补之物,而且还具有一定的温热性质,大量食用后是有上火的可能的。特别是吃那些经风干晾晒、糖炒后的板栗,水分少干燥,吃多了就更容易上火了。
5-6粒。
板栗虽然是有比较好的营养价值和滋补功效,但是也不能因为食用后对身体有好处就大量吃板栗,一般来说一天吃5-6粒板栗即可,最多不要超过10粒。
1、脾胃虚寒者,不宜吃生板栗,应该煨食、炒食。
2、最好在两餐之间把板栗当零食吃,或是放在菜里吃,不要在饭后大量食用。
3、产妇、小儿便秘者不宜多吃板栗。
4、板栗与一些食物是不宜一起食用的,像牛肉、羊肉、豆腐、杏仁等。
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