请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

甲鱼汤怎么做好喝又营养 甲鱼和什么煲汤最好

来源: 最后更新:22-02-25 04:15:27

导读:甲鱼汤是一种营养价值比较高的汤品,口感鲜嫩,营养丰富,在生活中是很受欢迎的,那甲鱼汤怎么做好喝又营养?甲鱼和什么煲汤最好?

甲鱼汤怎么做好喝又营养

甲鱼汤的主要材料是甲鱼,做法是比较多的,以下列方法为例,具体做法如下:

材料:甲鱼、骨碎补、山药、枸杞、生姜、大葱、料酒、食盐。

做法:

1、先将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净。

2、然后将甲鱼切成大小合适的小块,加适量生姜片、料酒腌制去腥备用。

3、期间将山药去皮洗净切块;生姜、大葱各自洗净切好备用,再将枸杞冲洗干净。

4、待甲鱼腌制好后,放进砂锅中。

5、然后加适量清水及姜、葱、料酒炖煮1小时左右。

6、1小时后加入骨碎补、枸杞、山药续炖1小时左右。

7、最后确认甲鱼完全炖烂后,加适量食盐调味即可出锅。

甲鱼和什么煲汤最好

单独将甲鱼炖汤喝效果有限,将其与以下食材一起炖汤,效果可以加倍:

鸽子

甲鱼味甘性平,归肝,具有一定滋阴凉血以及补益调中的作用;而鸽子味甘咸性平,归肝肾经,适量进行食用有一定补肝肾、益精气的作用,两者一起炖能起到很好的滋阴清热以及补虚养肾的作用。

西洋参

甲鱼也可以将其与西洋参一起炖,两者一起炖可以起到很好的补气养阴、清火除烦以及养胃作用,对于体质虚弱的人群来说是很不错的。

鸡肉

甲鱼也可以和鸡肉一起炖汤喝,鸡肉味甘咸性温,归肝、脾经,与甲鱼一起炖汤喝,具有很好的滋阴补肾以及凉血补益等作用。

甲鱼汤的功效和作用

补肾

甲鱼汤味甘性平,归肝,其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪以及多种矿物质成分,适量吃具有一定补肾益精的作用,适宜改善肾虚导致的腰膝酸软等症状。

补血

甲鱼汤中的铁元素是比较高的,适量吃可以促进人体血红细胞的生成,具有一定补血作用,对于缺铁性贫血具有很好的改善作用。

美容

甲鱼汤的营养价值以及食用价值是很高的,其中中含有丰富的维生素e、维生素a以及胶原蛋白,适量吃可以促进人体皮肤健康,有利于改善皮肤粗糙、长皱纹、色斑等情况,具有一定美容养颜的作用。

三种人不宜吃甲鱼

以下人群不宜吃甲鱼:

1、甲鱼中含有大量的蛋白质、脂肪都能,对于肝炎患者来说其消化吸收机能大大减弱,吃甲鱼不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,对自身健康造成威胁。

2、甲鱼具有很好的滋阴补肾的作用,因此对于失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用,否则滋补过剩也容易引起不适。

3、甲鱼滋补作用比较强,在人体中需要一定时间消化代谢,因此对于肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。

标签: 甲鱼汤怎么做好喝又营养  甲鱼和什么煲汤最好  饮食指南  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/44568.html

  • 1避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

    避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

  • 2手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

    手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

  • 3做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

    做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

  • 4避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

    避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

  • 5哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

    哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

  • 615学生丰胸的最快方法 传授发育期MM丰胸“法宝”

    15学生丰胸的最快方法 传授发育期MM丰胸“法宝”

  • 7用避孕套和上环哪个好 两大利弊来解决

    用避孕套和上环哪个好 两大利弊来解决

  • 8二胎间隔多长时间好 过早过晚都太危险了

    二胎间隔多长时间好 过早过晚都太危险了

  • 9丰胸产品需谨慎选择 央视曝光丰胸产品就是它

    丰胸产品需谨慎选择 央视曝光丰胸产品就是它

  • 10仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机

    仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)