来源: 最后更新:22-02-24 11:50:32
开心果建议一天吃8个左右即可。
开心果是漆树科黄连木属植物,其中含有大量的维生素、纤维素、多种矿物质以及抗氧化物质,对于心脑血管疾病、老年性视网膜病变等具有医疗保健功效,属于一种畅销的休闲食品。
根据中国营养学会推荐7岁以上健康人群平均每天食用坚果5-10克即可,相当于核桃2-3个、腰果7个、杏仁8个、开心果8个左右,避免过量摄入导致能量过剩。
延缓衰老
开心果中含有大量的叶黄素、维生素e等物质,这些物质具有较强的抗氧化性,可以帮助清除人体自由基,避免皮肤受到损伤,同时可以增加皮肤的弹性,延缓人体皮肤衰老,因此适量吃开心果具有一定延缓衰老的作用。
保护视力
开心果的果衣是紫色的,其中含有大量的花青素物质,而花青素是一种天然的抗氧化物质,对于人体视网膜具有很好的作用,适量吃可以帮助保护人体视力。
降血压血糖
开心果中含有大量的精氨酸,而精氨酸有助于提升人体内一氧化氮含量,在降血压、降血糖上有着重要的作用,适量吃具有一定降血压血糖的作用。
开心果虽好,但也要注意食用量,作为一种坚果,其中的热量是比较高的,过量吃可能会导致人体发胖;其次就是对于血脂高的人群,还可能会导致其病情加重。其次就是开心果性温,糖分也比较高,过量吃很容易导致人体上火,尤其是对于易上火人群,更加应该适量吃开心果。
可以吃,但要适量。
开心果是生活中常见的一种坚果,含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素以及多种矿物质,营养价值比较高,孕妇适量吃一些开心果,可以补充自身新陈代谢时所需要的各种营养物质,从而有利于胎儿发育。
但毕竟孕妇体质特殊,而开心果的糖分以及脂肪也不低,过量吃可能会导致营养过剩或者是营养不均衡,这样对于孕妇来说是不好的,因此孕妇要适量吃开心果好一些。
很多人吃多了开心果出现了上火、肥胖情况发生,这其实是自身没有调节好导致的,为了使开心果更益健康,吃开心果的时候可以减少饮食中盐分的摄入,也就是说少吃椒盐或者油炸的开心果。
其次就是开心果可以与奶片、酸奶以及面包等搭配,这样可以使其营养更加均衡,能更好的为人体服务。
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