佛手螺和鹅颈藤壶的区别 吃佛手螺过敏吗
来源： 最后更新：22-02-24 09:17:51
导读：昨天去商场的时候，买了一些帝王蟹，然后在水产区看到了一种叫佛手螺的海鲜，佛手螺看起来是真奇怪啊，和我以前在海边看到的鹅颈藤壶有点像，请问佛手螺和鹅颈藤壶的区别是什么呢？
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佛手螺和鹅颈藤壶的区别
佛手螺和鹅颈藤壶都是生长在海边的海鲜类食物，味道都很鲜美，个头也都比较小，长相也都比较奇特，营养功效也相近，第一次看到很容易弄混，但仔细观察会发现，鹅颈藤壶有一截细长的茎，像是天鹅颈一样，所以称为鹅颈藤壶，佛手螺有茎，但是很短，而且颜色是绿色的，所以，仔细一些进行观察的话，佛手螺和鹅颈藤壶还是很好进行区分的。
吃佛手螺过敏吗
视具体情况而定。
如果本身对海鲜类食物过敏的话，食用佛手螺过敏的几率就会大大增加，所以，建议海鲜过敏人群慎食佛手螺；如果是第一次吃佛手螺的话，可以先少量尝试，确定不过敏后再进行食用，佛手螺过敏的轻症为：皮肤瘙痒、皮肤红肿等。
注意事项
过敏症严重的话较为凶险，如果对佛手螺过敏的人群不慎多吃了佛手螺，需要及时就医治疗。
佛手螺可以生吃吗
不建议生吃。
佛手螺是一种味道可口，营养价值较高的海鲜类食物，佛手螺是生长在浅水区的，在佛手螺生长的环境中，很容易被寄生虫寄生，建议不要吃生的佛手螺。充分加热可以杀死寄生虫，因此，食用佛手螺的时候建议做熟了再吃，这样的话，会比较卫生和健康，而且，佛手螺中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，加热了吃，才会更好消化和吸收。
佛手螺可以冷冻吗
可以冷冻。
佛手螺是一种美味的海鲜类食物，价格也比较昂贵，一般情况下，购买佛手螺都是少量进行购买，如果一次性买得比较多的话，建议及时食用，如果暂时不打算吃的话，可以将佛手螺用保鲜盒装起来，放入冰箱冷冻层进行保存，冰箱冷冻层的温度较低，将佛手螺放入冰箱冷冻后，可以有效的延长佛手螺的可食用期限。
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