来源: 最后更新:22-02-06 10:06:11
鲭鱼的营养物质比较丰富,具有很好的镇静安眠的作用,特别是对于那些患有神经衰弱的人群来说,适当的吃一些鲭鱼,可以很好的缓解这一不适症状。
鲭鱼的脂肪,也就是我们俗称的鱼油里面含有不饱和脂肪酸,可以起到保护心脏、预防中风的作用。
鲭鱼所含有的微量元素含量是比较高的,主要包括铁、钙、磷、钠、钾等,这些元素虽然人体的需求比较少,但是骑着重要的作用,故食用鲭鱼有提高免疫的作用。
一个人的智力发育与DHA含量是有密切的关系的,如果适当的多吃一些富含DHA的食物的话,对智力发育、提高记忆力具有很重要的作用。而鲭鱼所含有的DHA、EPA含量都比较高,比较适合需要补脑的人群食用,有提高记忆力,健脑补脑的作用。
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