来源: 最后更新:22-02-24 01:36:07
莲子可以做为食材入菜用,也可以入药,适量的食用可以补脾止泻,养心安神,对于促进睡眠可以起到一定的帮助,那么莲子为什么可以助眠安神呢?
莲子中碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,所含的生物碱则是起到安神效果的重要元素,所以说适量的吃莲子能养心安神、补肾固精,非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。
材料:鲜百合120克,莲子70克,枸杞30粒,冰糖10克。
做法:
1、莲子去蕊,泡水二小时后洗净捞出。
2、将莲子置入清水锅内(加水600ML),加入枸杞。
3、武火煮沸5分钟后,加入鲜百合、冰糖,改文火续煮30分钟,即可食用。
材料:银耳40克、红枣10颗、莲子20颗、枸杞20粒、冰糖随意。
做法:
1、莲子,银耳浸泡12小时、银耳泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕碎。红枣、枸杞洗净。
2、莲子、银耳、冰糖放入锅中,熬半小时左右,银耳略粘稠时,放入红枣和枸杞,煮10分钟左右。
1、帮助睡眠、降压。莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效,可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用。此外,生物碱N-9还有着降血压的作用。
2、补脾止泻。莲子内含有的棉子糖,对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。
3、去火祛斑。带芯的莲子可以清心去火,还可以祛除雀斑。
全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁,能帮助提升睡眠质量。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。
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