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枇杷不能和什么一块吃 枇杷和什么一起吃好

来源： 最后更新：22-02-24 10:12:28

枇杷又名芦橘、金丸、芦枝，成熟的枇杷味道甜美，营养丰富，有润肺、止咳、止渴的功效，那么枇杷不能和什么一块吃？下面一起来看看吧。

枇杷不能和什么一起吃

1、小麦

枇杷不能和小麦一起吃，小麦性温，有补虚养胃、健脾止健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴的功效。但枇杷和小麦一同食用，易生痰，并引发腹痛腹泻等症状。

2、白酒

枇杷不能和白酒一起吃，白酒含有大量酒精，而酒精过多容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，这种物质会攻击正常细胞，对人体有害。

3、牛奶

枇杷不能和牛奶一起吃，枇杷中含有丰富的苹果酸，如果枇杷和牛奶同食，牛奶中的蛋白质会与苹果酸发生化学反应生成有机酸，有机酸达到一定的量，就会让牛奶变性沉淀，破坏牛奶的营养价值。

4、黄瓜

枇杷不能和黄瓜一起吃，黄瓜味甘性凉，有清热止渴的功效，但如果与枇杷同食，会引起胃部不适，出现消化不良等症状。

枇杷和什么一起吃好

1、猪肉

枇杷宜和猪肉一起吃，由于猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效，与枇杷异曲同工，再加上海蜇皮味甘咸性温，两者一同食用有补虚养胃、防癌抗癌的功效。

2、银耳

枇杷宜和银耳一起吃，因为银耳有和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤的功效，这与苦菊相得益彰。枇杷和银耳一起食用，能生津止渴。

3、蜂蜜

枇杷宜和蜂蜜一起吃，蜂蜜是滋补之物，枇杷和蜂蜜同食，不仅味道可口，而且是治疗伤风感冒的良药。

哪些人不适宜吃枇杷

1、糖尿病患者

枇杷含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人血糖本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃枇杷。

2、脾胃虚弱的人

经常胃疼或是拉肚子的人，脾胃较虚弱，枇杷含有丰富的酸性物质，这些成分会刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虚弱的人吃枇杷，会引起腹泻不止等不适症状，并且很容易导致肠胃的相关疾病复发。另外，枇杷性凉，脾胃虚弱者最惧凉性食物，如果吃了大量枇杷会加重脾胃负担。

枇杷的功效与作用

1、润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，这种成分是镇咳祛痰的良药，所以枇杷对我们通常所见的各种不同原因引发的咳嗽均有一定的疗效。

2、防癌抗癌

枇杷中含有丰富的维生素B17，有研究表明，的维生素B17对癌细胞扩散有一定的抑制作用，所以多吃枇杷有助于防癌抗癌。

3、预防流感

枇杷的果实和枇杷叶均有抑制流感病毒的功效，所以在春秋换季或流感多发的季节，多吃枇杷或枇杷制品，有助于预防四时感冒。

4、补充营养

枇杷中含有大量的胡萝卜素、维生素A、B、C、以及钾、磷、铁、钙等多种营养元素，多吃枇杷能有效地为人体提供各种营养成分，并提高人体额抗病能力，起到强身健体的作用。

5、和胃止吐

我们都知道枇杷叶具有很高的药用价值，药学上通常认为批把叶有泄热苦降、下气降逆的功效，是止吐的良药，可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷的食谱推荐

1、枇杷百合糖水

做法：首先准备鲜枇杷200克，百合50克，冰糖30克，然后将枇杷洗净、去皮去核，同时把百合放进清水中浸泡10分钟。最后把处理好的枇杷、百合放入锅中熬煮，并加入冰糖，煮至粘稠状即可。

功效：百合有养心安神、润肺止咳的功效，这道枇杷百合糖水非常适合防治春秋换季时因气候干燥而导致的咳嗽上火等疾病，有强身健体、止渴止燥的功效。

2、川贝炖枇杷

做法：首先准备好冰糖30克，川贝20克(川贝磨成粉)和枇杷150克，然后把枇杷洗净去核去皮。接着将所有材料放入炖盅，加少量开水。最后将炖盅放入煮锅，加水煮熟后即可食用。

功效：川贝是常用的中药，有润肺、止渴、化痰的功效，川贝炖枇杷不仅味道可口，而且还能止咳化痰，对呼吸系统方面的疾病也有一定的疗效，适合老人、小孩食用。

3、枇杷雪梨银耳糖水

做法：首先准备枇杷200克，雪梨半个，银耳200克，冰糖30克，然后将枇杷洗净、去皮去核，雪梨切块，最后将银耳放入锅中煮至散开，再放入枇杷、雪梨和冰糖，煮至粘稠状即可食用。

功效：银耳有和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤的功效，雪梨有生津止渴、润肺止咳的功效，枇杷加雪梨再加银耳是难得的滋补生津、润肺养胃的佳肴。

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