如何挑选质量好的猪肉 猪肉是寒性还是温性
来源： 最后更新：22-02-24 03:24:03
-
猪肉是我们平时吃的最多的一种肉食，可以制作出各种美味的菜肴，如炒食，炖煮，红烧等等，适量的食用还有一定的营养功效，那么在购买猪肉的时候，如何挑选质量好的猪肉呢?
如何挑选质量好的猪肉
优质的猪肉
优质的猪肉要看外面的肉质，脂肪白而硬，且带有香味，肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。
次质猪肉
这种猪肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。
变质猪肉
变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。
死猪肉
观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。
米猪肉
米猪肉是非常不利于人体健康的，肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。
猪肉是寒性还是温性
猪肉生性比较寒，食用它可以滋润肾和膀胱经，增加精气神，也有利于髓的增加。所以猪肉可以治疗女性更年期出现的时候而引起的烘热、盗汗、心烦、失眠和口渴等一系列症状。也可以治疗女生的肾阴不足，对女生来说是百利而无一害的食物。
猪肉适合什么人吃
猪肉是非常适合大众食用的肉食，一般健康人和患有疾病之人均能食之，适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用。
猪肉吃多了对身体有什么害
多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
标签: 如何挑选质量好的猪肉 猪肉是寒性还是温性 饮食指南 猪肉
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
