来源: 最后更新:22-02-24 12:00:33
洋葱挥发的气味虽然很是辣眼睛,让人敬而远之,但实际上洋葱的营养价值很高,具有很多的保健功效,可以起到防病的作用,那麽洋葱糖尿病人能吃吗?
能吃。
糖尿病人吃洋葱对病情恢复是有好处的,洋葱中含有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及是否的作用,洋葱不论是生食还是熟食,都有降血糖的效果。
洋葱含有较为丰富的系元素,硒可以修复和保护胰岛细胞免受损害,维持正常的胰岛素分泌功能,调节血糖,使血糖保持稳定;洋葱还含有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用,能够起到防治糖尿病的功效。
中医认为,洋葱具有降压,降脂,止泻止痢,杀菌消炎,利尿等功效。
洋葱含有前列腺样物质以及能激活血溶纤维蛋白活性的成分,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对心脏有保护作用。
洋葱可用于创伤,溃疡,阴道炎,高血压,高脂血症,心脑血管病,感冒,骨质疏松等疾病的辅助治疗。
取洋葱100克,木耳15克,芝麻10克,食盐,芝麻油,生抽,醋各适量。
将木耳洗净,泡发,焯水,过凉,洋葱切细丝,用凉水过一下,沥干水分,和木耳一起放入盘中,加食盐,芝麻油,生抽,醋,芝麻拌匀即可。
这道菜可以降糖,降压,降脂,滋阴润燥,养血益胃,杀菌消炎,利尿。
1、洋葱不可过量食用,否则会产生胀气和排气,一般一天食用50克为宜。
2、患有眼病,皮肤瘙痒者忌吃洋葱。
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