来源: 最后更新:22-02-23 10:57:00
枇杷是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃枇杷,枇杷皮看起来非常的漂亮,枇杷可以和皮一起吃吗?下面一起来看看吧!
建议不要一起吃。
枇杷皮上面有一层细小的绒毛,这些绒毛进入肠道之后具有一定的刺激性,若是吃枇杷的时候连皮一起吃了,容易出现脾胃不适的情况,尤其是脾胃不佳人群更需要忌食,咽喉敏感人群也需要慎食,以免刺激咽喉,综合来说,食用枇杷前最好去皮食用。
剥枇杷皮小技巧
做法:
1、用水清洗枇杷皮,清洗后沥干水分。
2、用指甲在枇杷上轻轻划一圈,使果皮变软,皮肉分离。
3、然后拔掉枇杷的梗,从上到下将枇杷皮撕下来即可。
小贴士:用指甲刮过的枇杷,果皮非常好撕,不会粘连在果肉上。
从中医的角度来说,枇杷性凉,味酸、甘,食用枇杷具有润肺下气、止渴的功效,可用于肺热咳喘、烦渴、吐逆等症状,具有一定的止咳作用,枇杷止咳可以直接生吃,也可以和其他润肺食材一起搭配食用。
去掉枇杷外皮后直接食用即可。
材料:川贝、雪梨、枇杷、冰糖。
做法:
1、将枇杷、雪梨洗净,去皮去核,切成块状;
2、砂锅中加适量水,放入冰糖,装入川贝和梨;
3、中火煲开,下入枇杷,小火煮至枇杷软烂;
4、拌匀,即可食用。
枇杷中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分,过多食用枇杷会增加肠道消化负担,不利于肠道健康,容易出现消化不良等症状。
枇杷中含有大量水分、果胶、纤维素,能促进肠胃的蠕动,脾虚泄泻者慎吃,以免加重不适。
枇杷中携带有一定量的易致敏成分,过敏体质者慎吃枇杷。
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