白萝卜和鸡肉汤禁忌 白萝卜和鸡肉汤的好处
来源： 最后更新：22-02-23 12:45:16
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鸡汤是一种很有滋补效果的汤品，那么白萝卜和鸡肉汤禁忌是什么？白萝卜和鸡肉汤的好处是什么？
白萝卜和鸡肉汤禁忌
1.消化不良者
白萝卜是一种凉性的食物，而鸡汤中含有的油脂比较多，如果是消化不良的人食用，可能会加重肠胃的消化负担，导致腹泻的情况。
2.高血脂的人
白萝卜鸡肉汤中含有的油脂含量比较高，对于高血脂的人是不宜食用的，很有可能会加重高血脂的情况，对于心血管有一定的影响。
3.痛风者
鸡汤中含有的嘌呤含量高，在体内被消化吸收之后被转化为尿酸，痛风之人尿酸的代谢有障碍，所以不能食用，比较对肾脏造成损害。
白萝卜和鸡肉汤的好处
1.促进食欲
白萝卜鸡汤的味道鲜美，含有丰富的蛋白质以及氨基酸，而且比较容易被人体吸收，适量的食用可以促进食欲。
2.提高免疫力
白萝卜鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，能够为人体提供丰富的营养，有利于提高人体的免疫力，增强对于外界的抵抗能力。
3.促进消化
白萝卜中含有一定的纤维素，能够有助于促进肠胃蠕动，提高消化能力，促进食物的吸收效率。
鸡肉白萝卜汤可以加大蒜吗
可以。
鸡肉和大蒜都是性温的食物，如果一起熬汤没有性味上的冲突，而且大蒜味辛，能够有除腥的功效，可以有效的去除鸡肉中的腥味，有利于提高汤的鲜美程度，而且大蒜中暖脾胃、杀虫的作用，对于人体有一定的功效与作用，可以和加入鸡肉白萝卜汤中。
鸡肉白萝卜汤的做法
材料：鸡、白萝卜、生姜、葱、酒酿。
做法：
1.把鸡肉准备好，然后再清洗干净之后切块。
2.把鸡块放进开水之中汤一会后捞出。
3.萝卜削皮切滚刀块，生姜削皮切成片，葱切段。
4.将鸡肉和白萝卜以及生姜和葱一起放入煮锅中。
5.煮好之后就加入一定的酒酿，搅拌均匀之后即可食用。
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