来源: 最后更新:22-02-23 11:03:21
蛋挞是受广大群众喜爱的美食,香甜美味,那么晚上吃一个蛋挞会胖吗?一个蛋挞有多少热量?
一般只吃一个蛋挞是不会胖的。
蛋挞是一种热量比较高的食物,一个蛋挞和一碗米饭热量是差不多的,但只要消耗的热量比吃进去的热量要多,并且不进食其他高热量的食物,一般晚上吃一个蛋挞一般是不会长胖的,但是蛋挞吃进去饱腹感会比不上一碗米饭,会让人有还想吃的感觉。
蛋挞中还含有大量碳水化合物和脂肪,每100克的蛋挞碳水化合物37.7g,含脂肪22g,热量为375大卡左右,一个蛋挞约重50g,热量大约为187大卡。
如果吃的少是没关系的,因为静坐也是会消耗热量的,静坐一小时大约消耗60大卡,只要吃的蛋挞热量不超过会消耗的热量就可以了。如果吃的比较多,可以在晚饭过后吃去散散步,活动活动,一般散步一小时能消耗200大卡左右,慢跑一小时大约消耗400大卡。
蛋糕和蛋挞的脂肪和碳水化合物含量都较高,每100g蛋挞的热量约375大卡;而一般100g纯蛋糕热量约为320大卡,两者都是高热量的食物,相比之下蛋挞的热量会更高,建议减肥期间蛋糕和蛋挞都尽量少吃。
材料:蛋挞皮、2个鸡蛋、160g牛奶、20g低筋面粉、10g炼乳、10g白糖。
1、先把牛奶和奶油放入锅中,然后倒入适量炼乳提香,搅拌均匀。
2、然后用开小火,加入适量白糖,搅拌至白糖融化,关火。
3、把鸡蛋清和蛋黄分离开,蛋黄打散,倒入凉了的牛奶中搅拌均匀。
4、再加入适量低筋面粉,搅拌均匀后,用滤网过滤一遍。
5、之后把过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒八分满。
6、烤箱预热,然后把蛋挞放入烤箱中,220℃烤25分钟左右即可。
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