来源: 最后更新:22-02-23 07:39:04
夏威夷果营养丰富,富含蛋白质、脂肪,是营养价值很高的一种坚果,果仁香酥嫩滑,吃起来有淡淡的奶油香味,那么夏威夷果放久了能吃吗?
看情况而定。
夏威夷果果仁香酥滑嫩,有独特的奶油香味,富含不饱和脂肪酸,还含有人体必需的8种氨基酸,有较高的营养价值,如果夏威夷果没有发生变质,就可以继续食用,常见变质现象有变色、变味、生霉等,夏威夷果含油量较高,变质会发出哈喇味,若闻到刺激的哈喇味就不能吃了。
一般是6~12个月。
夏威夷果是一种常见的坚果,相对蔬菜水果而言,保质期较长,一般来说,可以保存6~12个月,但具体保质期有多久,还和保存方法、保存环境等相关,现市场上购买的夏威夷果大多有生产日期和保质日期,可以作为参考依据。
夏威夷果果壳坚硬,果仁滑嫩爽口,吃起来不脆了可能是吸收水分受潮导致,可以将受潮的夏威夷果放到微波炉里面加热,也可以放到烤箱烘烤,如果没有这些电器,可以将夏威夷果放到铁锅中,用小火炒3~5分钟,让里面的水分蒸发即可。
玻璃瓶密封
夏威夷果适宜存放在阴凉、干燥的环境中,想较长时间的保存夏威夷果,对容器的选择也有讲究,建议选择密封的玻璃瓶或者铁盒,尽量减少与空气、水分的接触,避免受潮变质。
可以放冰箱冷藏。
夏天温度较高,湿气较重,可以将夏威夷果放到冰箱冷藏,但要密封严实,一方面是为了防止夏威夷果吸水受潮,另一方面是为了避免夏威夷果和其他食物发生串味,尽量不要将夏威夷果与葱、蒜、香菜等有刺激性气味的食物存放在一起。
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