来源: 最后更新:22-02-22 10:06:24
皮蛋具有独特的风味,是不少人喜欢吃的食物之一。而且皮蛋还具有晶莹剔透的外表,真是好吃又好看。那么你知道吗?其实皮蛋中含有较多营养成分,具有很多的功效作用,赶紧往下看吧。
皮蛋中含有的丰富的蛋白质,蛋白质经过分解产生的氨、硫化氢一方面使得皮蛋具有独特的风味,一方面又能够剌激消化器官,增进食欲,使营养易于消化。
皮蛋在制作过程中使用的石灰等强碱性物质能够帮助中和分泌过多的胃酸,对于因为胃酸分泌过多引起的胃痛胃部有一定的缓解作用。
皮蛋中含有较多的矿物质,并且其性凉,有清热止渴、滋阴润燥的作用,不仅可泻热、治热性拉肚子,去大肠火,还可以用来缓解热火旺引起的眼疼、牙疼、咽喉痛等。
皮蛋本身具有清凉降火的作用,能够帮助缓解身体内热,对抗夏季烦闷;再加上食用皮蛋一般都是简单的凉拌,是适合天热食用的食品。
食用皮蛋的时候配合食醋一起食用能够帮助醒酒姐姐。这是因为食醋中的有机酸和酒中的乙醇发生醋化作用而降低了乙醇的浓度,从而帮助醒酒解酒。
标签: 皮蛋的功效与作用 皮蛋有什么功效 皮蛋有什么好处 饮食指南 皮蛋
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因