来源: 最后更新:22-02-22 09:21:10
红毛丹和荔枝样子有些相似,但是个头比荔枝要大,有人认为吃荔枝会上火,红毛丹也会,那么这种说法到底对不对呢?
红毛丹属于温性的食物,吃红毛丹是不会上火的。但是任何食物,我们都不可过量食用,要懂得适可而止的道理。虽然红毛丹含有非常丰富的营养价值,但是我们也不可以多吃。
1、长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富的钙质,磷与维他命C。营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。可以食用红毛丹来帮助提升身体免疫力。
2、红毛丹含有丰富的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量高,有助于改善头晕、低血压等。
3、红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。
新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。红毛丹可以生吃,也可以做水果沙拉,跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
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