蒲公英晒干要蒸一下吗 干蒲公英如何煮水喝
来源： 最后更新：22-02-05 05:51:01
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蒲公英晒干要蒸一下吗
一般直接阴干即可，不需要蒸。
蒲公英中含有丰富的营养成分，其中包括不耐高温的水溶性维生素、以及其他活性成分，若是直接放置在阳光下暴晒，会影响蒲公英的药用成分，降低蒲公英的药用价值，所以一般是将蒲公英放在通风处进行自然阴干。
蒲公英晒干之前要洗吗
建议清洗干净之后再晒干。
蒲公英属于一种植物，采摘之后，当中的枝叶、根部中会残留一些泥土，因此建议清洗干净为宜，并且沥干水分，最后才进行晾晒，这样晒干的蒲公英干净卫生，并且还可以直接使用。
若是不想清洗也可以，只是食用前注意清洗干净，以免出现肠胃不适。
新鲜蒲公英怎么晒干
晾晒蒲公英：蒲公英洗净后，沥干水分，放入竹盖帘上放在通风处即可，中间要翻几次，目的是全部干透
3、保存蒲公英：晾好的干蒲公英，放到纸袋或玻璃瓶内，就可以随时使用了。
1、挑选新鲜、长势比较好的蒲公英。
2、去除蒲公英根上的土块，清洗干净，沥干水分。
3、将蒲公英全部摊开放在通风处，逐渐阴干。
4、将蒲公英晒干后装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作，以备后续使用。
注意：在晾晒的过程中，需要注意勤翻晒透，以免导致蒲公英霉烂。
蒲公英能保存多久
若保存得当，可以保存两年之久。
通常情况下，将蒲公英存放与干燥密封的状态下，可以保存较长的时间，这样有利于避免蒲公英潮湿发霉，但是蒲公英也是会过期的，所以建议当年晒干的当年使用，以保证蒲公英的药效。
干蒲公英如何煮水喝
材料：蒲公英：3-5克，红枣、枸杞：各2克。
做法：
1、洗净蒲公英、红枣、枸杞，去除枯叶，倒入水壶中。
2、在水壶中加入500毫升左右的清水（可按比例增加蒲公英的量）。
3、倒入所有药材，大火煮开，10-15分钟之后，即可饮用。
注意：由于蒲公英性质寒凉，煮制时搭配一些温性药材，有利于中和性味，降低蒲公英的刺激性，避免引起身体寒气过重，影响身体健康。
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