来源: 最后更新:22-02-22 12:00:13
苹果和牛奶都是生活当中十分常见的食物,它们的营养价值十分丰富,大家都是比较喜欢吃的。那么,牛奶苹果能一起吃吗?吃完苹果可以喝牛奶吗?
牛奶苹果最好不要一起吃。
牛奶的含有丰富的蛋白质,它营养价值很高,对一些缺钙的人群有很好的补充钙元素的作用,它很容易被人体吸收,每天一杯牛奶可以补充人体一天所需蛋白质,但就是蛋白质含量太高也容易和其他的一些食物产生不良的化学反应,对人体造成损害。
吃苹果前后1小时内不要喝牛奶。
因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
当我们吃了水果就马上喝水,就会容易肚子疼,因为水果是生的,它在胃里需要一段时间的消化才能被吸收,而这时我们马上喝水,不仅降低胃酸的浓度而且还使水果没得到很好的吸收而出现不适。
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