来源: 最后更新:22-02-21 09:21:02
金桔在我们的生活中是很常见的一种水果,不仅营养丰富,吃了还可以美容护肤,开胃,防感冒,很多人都喜欢吃,而且金桔有很多种吃法,那么金桔吃多了会上火吗?金桔怎么吃不上火呢?
金桔属温性水果,吃多了可能会上火。
金桔含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃金桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
金桔每天吃3个最好。
据研究,每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C,若摄入的维生素C过多,每天代谢的草酸会增多,引起尿结石,另外多吃对口腔和牙齿也有害。所以在吃金桔的时候注意一天不能吃太多了。
材料:金桔适量、雪梨适量、盐一勺、蜂蜜适量、冰糖两大块
做法:
1、先把金桔洗干净,切成四块,用牙签去掉籽。
2、撒上一勺盐拌匀,这样做的目的是去掉金桔的涩味,腌渍15分钟。
3、加凉水,泡5分钟左右,去掉涩味和咸味。
4、等待金桔腌渍的时候,可以切雪梨,切成小块。
5、倒入搪瓷锅,(不要接触金属,不然氧化了颜色就不好看咯)。开小火,干炒,去掉水分。
6、加入冰糖,小兔喜欢清口味,两大块冰糖感觉甜度刚刚好。小火慢慢煮至黏稠。
7、出锅,放凉之后加入适量蜂蜜,增添滋味并保鲜。取一勺兑上温水,好喝又滋润。
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
金桔作为食疗食物,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
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