来源: 最后更新:22-02-05 12:51:02
大白菜有一定的减肥作用。
白菜里面的热量是比较低的,一旦身体的热量没有补充充足,那么只能够消耗脂肪,然后就会慢慢变瘦,特别是吃水煮白菜热量就更低,100克水煮白菜里面大概只有十卡左右的热量,对于想要减肥的人来说是非常不错的选择,每天适当的吃一些水煮白菜就能让减肥效果变得更好。
先取适量的米在容器中淘洗干净,再加入适量清水浸泡约15分钟,这样熬成的粥更加软糯。白菜洗净后切碎,约指甲盖大小。锅中加入适量的水和浸泡好的米,大火煮滚后开小火慢煮,待米粒熟软以后加入白菜搅拌均匀,再煮约10分钟放入少量食盐搅拌一下即可关火。
好处:一小碗白菜粥能够给机体提供丰富的碳水化合物和维生素,产生饱腹感,但这种饱腹感随着小便的排出很快就会减弱,在喝白菜粥的时候可以搭配一个白水煮鸡蛋同食,鸡蛋中含有许多的优质蛋白,为身体提供更多的能量,增加饱腹感。
先把豆腐切块,在沸水中焯一遍,然后白菜切成块状,锅热后放少许油,油热后加入少许姜末,然后倒入白菜梗翻炒1分钟,加入适量的水,待水开后倒入白菜叶和豆腐,约煮5分钟后加入适量盐和鸡精调味,再撒上少许葱花即可关火。
大白菜中各种元素营养价值的含量很高,不仅含义胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等利于身体的维生素,还含义脂肪、钙、磷、铁等身体必须的微量元素。而且大白菜性味甘平,有清热除烦、通利肠胃的功效,经常食用大白菜可以有效的防止败血症的发生。
1.患有肺气虚寒导致的咳嗽痰白痰多,脾气虚寒所致腹泻腹痛者,不宜食用大白菜。
2.大白菜属性偏寒,因此食用时尽量避免冷食,肺寒咳嗽的患者也应该少吃。
3.隔夜的大白菜和腌制不好的大白菜不要吃,容易致癌。
4.大白菜不宜烫后挤汁,会造成营养流失。
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