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山竹能和鸡蛋一起吃吗 山竹和鸡蛋一起吃有什么功效

来源： 最后更新：22-02-20 10:06:10

山竹和牛奶是生活中常见的食物，两者营养价值丰富，那么山竹能和鸡蛋一起吃吗？山竹和鸡蛋一起吃有什么功效？

山竹能和鸡蛋一起吃吗

可以适量食用。

1、从食物性味上来看，山竹和鸡蛋同样是性平的食物，两者不存在相克反应，因此可以同食。

2、从食物成分上来看，山竹外皮含有大量鞣酸物质，而鸡蛋富含蛋白质，两者适量食用并无大碍，若是大量同食，容易导致鞣酸与蛋白质反应结合不易消化的络合物，从而影响肠胃吸收，并且出现身体不适。尽量适量食用较好，以免影响肠胃健康。

注意

同时食用山竹和鸡蛋时，尽量避免吃到富含鞣酸的山竹皮，也不建议山竹皮泡水喝又同时食用鸡蛋，避免影响肠胃吸收，出现身体不适。

山竹和鸡蛋一起吃有什么功效

均衡营养

山竹和鸡蛋是不同种类的食物，含有不同的营养物质，两者一起食用，可以互补营养，达到均衡营养的作用。

美容护肤

山竹中的维生素C含量丰富，具有一定的抗氧化性，能淡化皮肤中的黑色素，而鸡蛋中的蛋白质含量丰富，具有滋润面部皮肤的作用，两者搭配食用能够起到润肤防干、祛斑美白的功效。

防治便秘

山竹中含有大量的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进排便，进而改善便秘的情况。

吃山竹要注意什么

1、不宜多吃

山竹中含有不少的纤维素，大量食用容易导致过量的纤维素堆积体内，影响肠胃蠕动，导致腹胀、便秘等不适。

2、不宜空腹食用

山竹中含有大量的果酸和糖分，食用容易会刺激胃酸分泌，可能出现胃痛等肠胃不适的情况，因此一般不建议空腹食用山竹。

3、糖尿病患者慎吃

4、山竹含有不少的碳水化合物，糖尿病食用容易短时间内导致体内血糖升高，不利于控制血糖，因此建议糖尿病患者尽量少吃会不吃山竹，以免影响身体健康。

鸡蛋不能和什么一起吃

1、不宜与豆浆同食

因为豆浆中的胰蛋白酶易与鸡蛋中的生物活性物质发生反应，从而降低食物的营养价值，因此不建议与鸡蛋同食。

2、不宜与高鞣酸食物同食

鞣酸与蛋白质结合易产生凝固，不利于食物的消化及吸收。常见的高鞣酸食物有：雪莲果、柿子、菠萝、茶等一起食用

3、鸡蛋不宜与兔肉一起吃

鸡蛋和兔肉中含有一些活性物质，若是一起食用，容易对肠胃有一定的刺激作用，出现腹泻的情况。

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