夏天喝红豆汤好还是绿豆汤好 绿豆汤和红豆汤哪个好
来源： 最后更新：22-02-20 09:15:21
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绿豆汤和红豆汤在我们的生活中是很常见的美食，很多人都喜欢喝，那么夏天喝绿豆汤还是红豆汤好呢？下面我们一起来看看吧！
夏天喝红豆汤好还是绿豆汤好
1、夏至前清热宜选绿豆汤
清热最常规的选择是绿豆汤。当然，绿豆汤、红豆汤都能有效清热，但绿豆的功能更偏向于清热解暑。尤其是夏至前，天气比较单纯的热，绿豆汤是很好的选择。
2、夏至后祛湿宜选红豆汤
夏至前，天气比较单纯的热。但到了夏至后，天气就不仅仅是热，雨水也开始增多，因而湿气比较重。夏至以后往往就是桑拿天，闷热潮湿。所以，夏至以后，绝对不能只是清热，还要做到祛湿。既能清热又能祛湿的红豆汤绝对是很好的选择。
绿豆汤和红豆汤哪个好
1、红豆汤功效
红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
2、绿豆汤功效
绿豆味甘、性寒，有清热解毒、消暑止渴的作用。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。
红豆汤和绿豆汤的适合人群
非寒性体质：
绿豆汤、红豆汤皆可；
寒性体质：
适合红豆汤，绿豆汤少喝；寒性体质指当人体脏腑功能失调时，易引起体内阴气过剩、寒从内生的一种表现，常出现面色苍白，口唇色淡，容易疲劳，怕冷怕风，手脚冷，喜进热饮、热食，常腹泻，月经迟来，舌淡苔白, 脉紧或迟。
湿气困扰：
多喝红豆薏米汤；湿气重指湿为重浊有质之邪，属阴，湿邪致病，常出现以沉重感为特征的临床表现。如头身困重、四肢酸楚等沉重等。
长时间在高温环境下作业的人群：
适当喝些绿豆汤，可防止中暑。
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