来源: 最后更新:22-02-20 12:45:10
百合是一种极具特色的药食同源食材,既可以入菜补充营养,也可以入药治疗病症,那么百合有没有去火的药效呢?
百合清润干凉,主心护肺,能够有效地改善热病后的精神恍惚、虚烦惊悸。特别是对于失眠多梦或者是烦躁不安等情况有改善的作用,而且也可以有解毒去火的效果。
材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。
做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。这道食谱是不错的滋阴润肺的食谱类型,而且也可以有解毒清热的作用,对于容易上火的情况有一定的改善的作用。
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。和雪梨一起吃,对于润肺滋阴好处多,特别是对于容易上火,咳嗽咳痰的情况有一定的改善的作用。
材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。百合煮粥,对于安神养心有好处,而且也可以有很好的润肺止咳的作用,对于调理体质有好处,可以适合上火人群。
百合具有清热下火、滋补养胃的功效,非常适合患有肺结核、口臭、口干、胃炎、慢性咳嗽、胃溃疡等人群的食用。百合对于调节肠胃而言也具有很好的作用,所以说胃不好的人是可以适当的吃点百合的。
百合有很好的药理功效,特别是对于宁心安神效果非常的显著,在出现情绪不稳定时,通过服用一些百合来进行改善的话是不错的选择,特别是对于神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症均有一定的辅助治疗效果。
出现疲劳时,如果能服用一些百合的话就可以起到一定的缓解疲劳作用,因为百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。
出现咳嗽肺热时也可通过服用百合进行治疗,百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
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