来源: 最后更新:22-02-04 09:21:01
具体如下:
生蚝属于软体动物,又被称为海蛎子,是生活中常见的一种海鲜,长期生活中海水中,身上可能会携带一些细菌以及微生物,直接进行生吃可能会加重人体肠胃负担,因此生活中一般是不建议生吃生蚝的。
生蚝中可能携带有诺罗病毒和霍乱弧菌,其中诺罗病毒可能会引起急性肠胃炎;而霍乱弧菌则可能会导致人体出现高烧、感染性休克或者是皮肤溃烂等症状。
生蚝中可能还会携带寄生虫,直接生吃还可能会导致人体感染寄生虫病,对自身的健康造成威胁。
看情况。
生蚝中可能会携带寄生虫,但并不是说吃一个生蚝就会感染寄生虫病,而是需要看吃的生蚝是什么情况的,要是生蚝比较脏,那么吃一个就可能会导致人体感染寄生虫病,但要是生蚝比较干净,那么生吃一个是不太会感染寄生虫的,但为了自身的健康,一般建议还是不要生吃生蚝比较好。
大部分可以杀死。
生蚝是长期生活在海水中,的身上可能会携带寄生虫,吃之前需要将其煮熟,一般生蚝需要煮5-10分钟的时间才可以完全煮熟。
只煮3分钟的时间也可以将生蚝中的大部分寄生虫杀死,但对于一些耐高温的寄生虫是很难杀死的,因此吃生蚝的时候还是完全煮熟比较好。
具有一定补肾作用。
生蚝味甘性寒,归肝肾经,其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值是很高的,适量吃具有一定补肾作用,对于肾功能不全的人群来说,适当吃一些生蚝是比较好的。
建议一次吃1-3个即可。
生蚝虽好,但不建议过量吃,毕竟生蚝性寒,过量吃可能会加重人体寒气,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,对于正常人体来说,建议一天吃1-3个左右的生蚝即可。
标签: 生吃生蚝的危害 生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗 饮食指南 生蚝
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