梭子蟹一斤一般几只 梭子蟹多少钱一斤
来源： 最后更新：22-02-19 05:00:16
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我很喜欢吃梭子蟹，今天本来准备在网上买一点，但是感觉有些贵，好几十一斤，我想请问一下一般梭子蟹一斤有几只呢？
梭子蟹一斤一般几只
1-2只。
梭子蟹是一种常见的海蟹类型，它相对比较健壮，所以个头、重量都比较大，一般在梭子蟹的上市季节，市场上常见的梭子蟹重量多在250克左右，有的可以重达500克，因此一斤梭子蟹一般只有1-2只。当然也会有个头比较小的梭子蟹，一般个头越小的价格也就越低，可以根据自己的需求选择。
梭子蟹多少钱一斤
20-60元一斤不等。
梭子蟹的价格并不是全国统一的，它的价格受产量、市场需求、品质等多种因素的影响，一般在梭子蟹的盛产区，其价格相对会比较低，多在二十几元一斤左右，品质较高的价格相对会贵一点；而在非沿海地区，梭子蟹的价格相对就会比较贵，价格多在60-80元一斤不等，有的地区价格甚至会更高。当然，梭子蟹的具体价格还是要以当地市场价为准。
梭子蟹越大越好吗
一般是的。
一般梭子蟹的个头越大表示其肉质越肥厚，而个头越小，则表示其生长不够成熟，肉质较少，口感也比较差，因此一般在挑选梭子蟹的时候都会选择个头比较大的。但是也要注意，个头的大小并不是挑选梭子蟹的唯一标准，还需要进行其他方面的比较。
挑选梭子蟹还要看哪些
看活力
挑选梭子蟹的时候建议选择比较活泼，爪钳有力的，这样的梭子蟹一般比较新鲜，肉质比较紧实；若是梭子蟹不好动，奄奄一息，则不宜挑选。
看颜色
挑选梭子蟹的时候还可以看一下它的颜色，建议选择蟹壳青，蟹腹白，蟹尾部发红或发黄的，这样的通常会比较新鲜。
捏软硬
挑选梭子蟹的时候还可以捏一些蟹腿，如果蟹腿比较坚硬，说明这只梭子蟹比较健壮；若是蟹脚发软的话，则表示成熟度不够或者可能是注水蟹，不宜挑选。
梭子蟹死了还能吃吗
不建议食用。
梭子蟹中本身就含有比较多的细菌，在梭子蟹死亡后，其中的蛋白质会迅速腐败变质，细菌大量滋生，而且其中还会产生一种叫做组胺的成分，有一定的毒性，而且很难被去除，人体摄入后需要通过肾脏才能代谢，若是食用了死亡的梭子蟹很可能会导致食物中毒，严重的还会损伤肾脏功能，因此一般梭子蟹死了之后是不建议食用的。
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