来源: 最后更新:22-02-19 03:31:54
香菜含有多种挥发油,因此具有特殊的香气,而且还含有多种营养物质,那么香菜能泡水喝吗?
香菜能泡水喝。
香菜是常见的绿色蔬菜,含丰富的维生素C、胡萝卜素等,还含有钙、钾、铁等矿物质,有较高的营养价值,香菜不仅营养丰富,还有浓郁的香气,有煎、炒、煮、凉拌等食用方法,也能泡水喝。
香菜含有较多的挥发油,有特殊的芳香,这种浓郁、特殊的香气可以开胃,并且还能去腥膻、提味,可以在食用羊肉、鱼肉的时候,加入一些香菜去腥增味。
香菜中含有维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质,其中膳食纤维能推动肠胃蠕动,能促进食物的消化。另外,香菜提取液可以刺激汗腺分泌,有发汗的作用。
没有一定依据。
香菜含多种营养物质,除了补充多种营养之外,还能开胃、助消化,一定程度上能排毒,但是喝完香菜水3小时就排毒的说法没有依据,不具备可靠性。并且,若大量饮用香菜水,还可能导致肠胃不适。在生活中保持良好的饮食习惯,多喝水、多吃水果蔬菜等,也有利于身体排毒。
10~15克为宜。
香菜营养丰富,一般人都可以食用,其气味芳香,还可以当做佐料。但是香菜不宜多吃,其性温、辛热,过量食用会损耗精神,还容易增加肠胃负担。一般来说,香菜的用量在10~15克为宜。
香菜煮水
做法:
1、先将香菜根上的泥土清洗干净;
2、择去黄叶后用到切成两段;
3、放入锅中,倒入凉水,小火煮开就可以了。
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