小龙虾嘌呤高吗 小龙虾痛风能吃吗
来源： 最后更新：22-02-19 07:29:50
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小龙虾是一种常见的美食，味道鲜美又营养丰富，但是有说法认为小龙虾的嘌呤含量很高，这是真的吗？
小龙虾嘌呤高吗
偏高。
一般来说，每100克小龙虾的可食用部分就有60毫克左右的嘌呤，属于中等嘌呤含量的食物，虽然相比于其他海鲜和有些动物肝脏，嘌呤含量并不算很高，但是一般吃小龙虾的时候，一次性都会摄入较多，这样就容易将较多嘌呤吸收到体内。
嘌呤是一种无色的有机化合物结晶，进入身体后容易被氧化成尿酸，所以尿酸偏高的人不宜多吃。
小龙虾痛风能吃吗
建议少吃。
痛风的发病原因比较复杂，一般不正常的饮食和作息都是发病的诱导因素，遗传也是一大致病因，痛风患者平常应该多吃一些低嘌呤的食物比如蔬菜水果等，还要多饮水。
而小龙虾是一种嘌呤含量偏高的食物，痛风病人食用过多的话，嘌呤在体内分解成尿酸以后难以从肾脏排出，从而积攒在体内，可能会引发人体的不适感。
小龙虾吃多了会痛风吗
本身尿酸偏高的人吃多了可能会。
痛风是嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎，如果一次性摄入大量的蛋白质容易使人体处于一种微酸的环境，而这种环境会促进尿酸结晶的形成，这些结晶发生在关节处就会导致痛风。
所以小龙虾作为一种嘌呤含量偏高的高蛋白食物，对于尿酸本身就偏高的人群来说，如果过量食用的话，还是可能会引起痛风的。
小龙虾配啤酒有什么反应
小龙虾与啤酒一起食用的口感较好，深受人们的喜爱，但是对有些人群来说，吃多了可能会使身体产生一些不适的反应：
1、痛风：小龙虾和啤酒中都含有较多的嘌呤物质，而人体对嘌呤物质的代谢有限，一次性摄入过多的话，容易使尿酸短时间内增高，从而出现一些痛风的症状。
2、腹泻：小龙虾蛋白质含量偏高，食用过多容易增加胃肠负担，而啤酒特别是冰啤摄入体内容易加重胃内寒气，从而出现腹泻等不适的症状。
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