哈密瓜有酒味还能吃吗 哈密瓜有酒味是怎么回事
来源： 最后更新：22-02-18 07:33:05
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在日常生活中，很多人喜欢吃哈密瓜。不过有时候切开哈密瓜，发现有酒味。那么哈密瓜有酒味还能吃吗？哈密瓜有酒味是怎么回事？下面一起来看看吧。
哈密瓜有酒味还能吃吗
最好是不要吃。
其实就是时间长了，有点发酵，产生酒的味道。外表看起来是青的是因为卖水果的都要放一种药水，保持水果的新鲜，不然没卖完就坏了，但里面已经熟了，这个没办法伪装，卖过水果的都知道这个秘密。
哈密瓜有点烂能吃吗
最好不要吃,已经腐败变质了,容易引起腹泻。
只要水果发生霉变腐烂，即便把霉变部位去除再食用也未必安全。因为各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量青霉，霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位，所以如果发现水果发生腐烂霉变，还是趁早扔掉比较好。
当然并不是所有坏了的水果都不能吃，这里针对的只是产生霉变的水果，如果买来的水果是因为发生碰撞而损坏，只要不长时间放置以至于细菌滋生，还是可以吃的。
哈密瓜怎么挑选
1、看藤蔓
我们在挑选哈密瓜的时候，首先要看一下它的藤蔓的颜色。因为可能哈密瓜经过长时间的运输和储存，就不再新鲜了。所以要尽量挑选藤蔓比较青的，枯萎的、长霉了一定不要选。
2、选颜色
然后要看看哈密瓜的表皮颜色，可以选择青灰色的哈密瓜，这种颜色的哈密瓜味道更鲜美、更清香、更甜蜜，而外表是黄色的哈密瓜味道就不如青灰色的，但是青灰色的也更贵。
3、辨纹路
挑选的时候要尽量选择纹路比较多、比较深的哈密瓜，这样的哈密瓜更好吃。哈密瓜生长在比较干燥的地区，在那里风吹日晒，外表当然是粗糙的，这样的瓜才是哈密瓜该有的样子。
4、掂重量
最后是要掂一下哈密瓜的重量。同等个头的哈密瓜当然是较重的要好，说明它里面的水分没有损失，味道也就会更加清甜。如果比较轻，切开之后里面的瓤子可能是蜂窝状的，就不好吃了。
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