来源: 最后更新:22-02-18 05:51:34
冬瓜和海带都是常见的蔬菜,冬瓜一般在冬天吃,和排骨熬制在一起既美味又营养,而海带常常在夏天吃,拿醋简单的和海带拌一拌,味道清新爽口,深受许多人的喜爱,冬瓜能和海带一起煮吗?下面一起来看看吧。
冬瓜和海带可以一起吃。
冬瓜和海带中的营养物质基本相同,没有与之相克的物质,而且两者搭配在一起不仅会给我们的身体带来充足的营养,还能使这两种食物的口感变得更加的丰富,对我们的身体是相当有利的。
1、减肥降脂
冬瓜和海带都含有丰富的膳食纤维,而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用,而且冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以帮助我们有效的进行减肥,对于想要健康减肥的人是很好的食物。
2、清热化痰
常吃冬瓜可以起到清热化痰,消肿利湿的作用,而且海带中含有的丰富的营养物质,对治疗这种症状有一点的辅助的作用。
3、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效,而常吃海带也对我们的皮肤是非常有利的。
1、阴虚火旺的人
因为冬瓜的性质属于寒性,而阴虚火旺的患者则是因为体内的火气太重,如果这类患者吃冬瓜的话会加重患者的病情,不利于恢复,对患者的身体来说也是一种负担。
2、尿频的人
因为冬瓜有利尿的功能,尿频的患者食用冬瓜只会使这类症状更加的严重,对患者的恢复非常的不利。
3、吃药的人
虽然冬瓜的功效有很多种,但是如果在用药的患者千万不能吃冬瓜,否则会造成药效的失去,对患者的身体是很不利的。
1、过敏体质的人
因为海带是属于海鲜食品,海鲜食品容易造成对身体皮肤的刺激,益过敏的患者则会受到更加严重的后果,所以建议此类患者不要过多的吃海带,否则对患者的身体很不好,容易造成不必要的痛苦
2、患有严重痤疮的人
因为它们食用海带过多的话,会造成内分泌失调的加重,这样一来会使此类患者的病情更加的严重,对患者的恢复是非常不利的,严重的还会加重病情。
做法:冬瓜洗净,切块,海带洗净切片,猪大骨洗去血水,骨头放入开水焯去血水,海带和骨头放入高压锅,放三片姜片,盖上盖子,大火冒气之后,小火炖30分钟,炖了30分钟之后揭开锅盖,放入冬瓜,炖20分钟,放入适量食盐,鸡精,调味,一道冬瓜海带汤就做好了。
功效:可以起到化痰、利水、清热的作用。
做法:将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液,将浸泡好的海带切成小块,将冬瓜和豆腐全都切成块备用,锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香,加入半锅清水,下入海带块,下入冬瓜块,加入鸡精,加入蚝油和酱油,继续炖煮20分钟,这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟,快关火的时候加入盐,关火后淋上几滴香油就好了,出锅装盘就可以吃了。
功效:可以有效的达到减肥降脂的作用,对想要减肥的人来说是一道既美味又健康的食品。
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