绿豆不能和10种食物一起吃 喝绿豆汤的五大禁忌
来源： 最后更新：22-02-18 12:45:37
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绿豆在生活中是比较受欢迎的，尤其是在夏天可以制成绿豆汤喝，那绿豆不能和10种食物一起吃？喝绿豆汤的五大禁忌是什么？
绿豆不能和10种食物一起吃
绿豆是生活中常见的一种粮食作物，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，并没有绝对的相克食物，但和以下食物同吃容易加重肠胃负担：
1、绿豆具有清热解毒的作用，但绿豆具有一定解药性，因此服药期间不宜吃绿豆，避免降低药效，影响治疗效果。
2、绿豆味甘性凉，过量食用容易加重人寒气，因此生活中不宜和寒凉食物一起吃避免造成体内寒气过盛，出现腹泻、腹痛等不适现象。
3、绿豆的钾元素含量也很高，具有一定利尿作用，但过量食用会促进大量水分和金属离子排除体内，导致出现体内血液渗透压快速降低，进而影响身体健康的情况。
4、最后就是绿豆中钙镁元素含量比较高，和富含草酸的食物一起食用会生成一些不易消化的沉淀物，加重消化负担。
绿豆这样煮才护肝解毒
绿豆护肝解毒，建议将其煮成绿豆汤最好，具体做法如下：
1、先把绿豆去掉杂质洗净；
2、再把百合剥开洗净；
3、然后绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5、待绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
绿豆汤加什么去掉寒性
可以加温性食材，例如大米、莲子、红豆、枸杞等食材。
由于绿豆汤属于一种寒性汤品，对于脾胃虚寒者来说，是不易喝绿豆汤的，否则容易加重自身肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
绿豆汤去寒性，可以往其中加一些大米、莲子、红豆、枸杞等，不仅可以帮助中和绿豆汤的寒性，同时还可以增强绿豆汤的功效作用。
喝绿豆汤的五大禁忌
具体如下所示：
1、空腹不能喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、绿豆汤不易天天喝，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。
3、绿豆汤不易过量喝，过量喝绿豆汤会导致肠胃疾病，出现胃寒腹泻等肠胃疾病。
4、绿豆与中药不能同服。
5、体寒的人尽量少喝绿豆汤。
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