来源: 最后更新:22-02-18 08:31:26
香菜的另一个名字叫做芫荽,香菜的药用价值的非常的高的。它有很好而开胃作用,很多人用香菜制作凉拌。
芫荽(香菜)等感光食物吃多了经紫外线照射易产生斑点。
由於香菜内含的感光素~有光敏性在在人体内可分解出一种光敏性物质通常是要〝大量食用〞才会有变黑的实质效果偶尔吃没关系小心别过量就好罗!没有规定一天吃超过多少克~你就不要像吃炒青菜(一大盘吃下去就好了)。
香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。
1、此偏方发散风寒,下气化痰,适用于风寒感冒引起的发烧。在发烧初期,体温不超过38度、不出汗的情况下可以采用。但对于高烧和重感冒人群,不建议采用此方。
2、香菜是“发物”,基于香菜的特性,生疮的人不适合采用这一偏方。
3、关于香菜与水的比例、服用疗程,均无严格要求,可视年龄大小、身体强弱而定,年龄较小、身体较弱的人群,可适当多添加水。
4、汤要趁热喝,凉了就没有效果了。
5、此偏方只能作为风寒的辅助退烧措施,若症状持续得不到缓解,需及时就医,按医生指导接受治疗。
中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃的食物。常食之,有消食下气、醒脾调中、壮阳助兴等功效。适于寒性体质、脾胃虚弱者以及肠道壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、便秘等病症。
1.胃气不和、呕吐少食或食欲不振者
鲜香菜适量切段,加入熟油、酱、醋等凉拌,能健胃消食。
2.治疗外感风寒感冒
鲜香菜6克、紫苏10克、葱白10克,水煎制成芫荽紫苏葱白汤,为辛温发散之剂,可治疗外感风寒所致的感冒。
3.治肠道出血、痔疮便血
香菜100克放在猪大肠内炖熟,冷却后切片,依据个人口味加适量作料,制成香菜肥肠,可以治肠道出血、痔疮便血等症。
4.治疗高血压
鲜香菜10克,加葛根10克,水煎服,早晚各1次,10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
5.治麻疹
香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
6.治胃寒痛
香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
7.痔疮肿疼与脱肛
香菜煮汤,用此汤薰洗患处。
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