胃溃疡吃什么食物好得快 停留胃内时间越短的食物越好
来源： 最后更新：22-01-17 01:20:29
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谷物
含有碳水化合物的谷物，对肠胃负担少，是人体必须的能量来源。
清粥、咸粥，煮得软烂的饭都很适合。
面包的话推荐吐司、法式吐司等等。
面类的话，比起荞麦面、意大利面，较推荐柔软的乌龙面，因为煮到软的乌龙面条最好消化。
水果
将水果以糖浆煮成的「糖煮水果」好消化，嘴馋想吃点心时，可以尝试看看喔。还有水果+优格、奶昔也是不错的选择。
怕吃糖煮水果会有罪恶感的你，也能直接吃香蕉，陪伴你走过肠胃虚弱的时期。
肉、海鲜类
鸡里肌肉(鸡柳)、白肉鱼，都是好消化的食材。脂肪多的肉类、鱼类、难咀嚼的章鱼、花枝、贝类等也不好消化，则需要节制。
调理方式尽量以「煮、蒸」为主。
肉类、鱼类的营养，则建议可以从肉丸、鱼丸中取得。
蛋
比起生蛋、白煮蛋，半熟蛋较容易被消化。
像是炒蛋、蒸蛋、温泉蛋、茶碗蒸、滑蛋豆腐等等。
豆类
大豆制品脂质少、蛋白质丰富，是相当推荐给胃溃疡患者的食物。
虽然大豆制品本身硬硬的，不方便消化，不过只要做成豆腐、豆皮、味噌、纳豆，就能提升肠胃的吸收度。
乳制品
牛奶、优格、优酪乳都含有蛋白质、维生素、矿物质，容易消化。
例如：脱脂牛奶、牛奶粥、牛奶炖菜、牛奶浓汤、牛奶焗烤饭等等。
牛奶能够保护胃壁，还有，微波一下再喝，对肠胃更好喔!
蔬菜
蔬菜虽然纤维多，只要在做法上多下点功夫，就能煮得美味～
膳食纤维聚集在皮到植物中心之间，因此建议料理红萝卜、白萝卜、南瓜、大头菜等蔬菜时，皮要削厚一点，并切成薄片，煮至食材软烂为止。
而块茎类好消化，像是：马铃薯、芋头、山药等等，都是不错的食材。
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