小龙虾烧多少时间最好 小龙虾烧久了肉会烂吗
来源： 最后更新：22-02-18 02:33:15
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现在正是大量吃小龙虾的季节，除了大排档之外，很多人还会自己买小龙虾回来做，不知道小龙虾烧多长时间最好呢？
小龙虾烧多少时间最好
二十五分钟左右。
在烧小龙虾的时候，建议将其烧二十五分钟左右，这样口感和卫生都能得到保障。一般来说，正常大小的小龙虾在锅中烧二十分钟左右基本就能将里面的寄生虫和细菌杀死，龙虾肉也已经熟得较好。
这时候再烧制五分钟，不仅能使小龙虾更入味，口感更好一些，而且可以更有效地杀死小龙虾中的寄生虫，使得食用起来更加干净卫生。
小龙虾烧久了肉会烂吗
可能会。
一般来说，烧制小龙虾的最佳时间在二十五分钟左右，如果烧的时间过久的话，可能会出现肉质松散变烂的情况。
小龙虾如果一直煮的话，其肉质容易变老，水分也容易流失，龙虾肉会变得干巴巴的，吃起来没有什么弹性，比较松散零碎，所以小龙虾一般不需要煮太久，煮熟之后稍微焖一会儿，就已经很入味了。
小龙虾烧什么配菜
1、土豆。土豆中淀粉含量很高，而且煮一会就会软烂入味，很适合在烧小龙虾的时候放一些，可以给这道菜带来一股沙松软糯的口感。
2、魔芋。魔芋中含有多种人体所需的微量元素，与小龙虾搭配起来烧制不仅营养丰富，而且清爽滑嫩、很容易入味。
3、芹菜。除了土豆和魔芋之外，小龙虾还可以与芹菜搭配烹饪，可以降低其油腻的风味。
小龙虾烧好了第二天还能吃吗
依据情况而定。
烧好了的小龙虾存放了一夜还能不能吃一般要依据具体情况决定。如果是在炎热的夏天，气温较高的条件下，熟的小龙虾一般只能保存四到五个小时左右，隔夜就最好不要吃了，因为小龙虾中含有丰富的蛋白质，比较容易滋生细菌。
而如果是在秋冬季节，或者将小龙虾放入冰箱中，那么烧好的小龙虾一般可以存放八到十二个小时左右，这时候隔夜还能不能吃就要看变没变质了。
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