糖尿病能吃辣椒吗
来源： 最后更新：22-02-18 12:00:42
-
对于喜欢吃辣椒的人来说，看见菜上红红的辣椒，散发出诱人的香味，那绝对是一种美好的感觉。但糖尿病能吃辣的吗？
烹饪方法得当吃辣没影响
就辣椒本身而言，它所含的热量较低，如果烹调方法恰当对血糖的影响不大。只不过问题出在川菜的味道较重上。水煮鱼、麻辣火锅等川菜口味重，且比较油腻，烹调的过程中会加入大量的油和盐，如果糖尿病患者肆无忌惮地吃这类菜肴，就会导致摄入较多的脂肪和盐，影响患者的血脂和血压。
不必特别限制吃辣
对于特别喜欢吃辣的患者，如果突然限制其吃辣椒，他会觉得丧失了生活的乐趣，对糖尿病的饮食控制产生抵触情绪，不利于饮食治疗的坚持。
吃辣的同时不忘饮食限制
辣椒可增加食欲，很多时候辣椒一吃，人的胃口大开，往往糖尿病患者就可能控制不住自己的食欲，可能会增加主食的摄入，从而导致血糖升高。虽然不限制吃辣，但是吃辣椒的同时也不要忘记了糖尿病饮食的限制，什么能吃、什么不能吃以及吃多少，都任然要严格控制。
某些研究证明辣椒甚至可以降糖
来自牙买加首都金斯敦西印大学的科学家们研究证明，在糖作用后两个小时，与未服用辣椒素的实验狗相比，服用辣椒素的实验狗的血糖水平明显较低。两个半小时后测得的狗胰岛素含量发现，服用过辣椒素的同样也高一些。虽然研究人员尚不清楚辣椒素是如何影响胰岛素含量的。他们推测，可能是辣椒素提高了胰岛素的分泌量。目前，辣椒素也常被用来治疗糖尿病的周围神经病变。
糖尿病患者怎样吃辣椒
糖尿病患者能吃辣，并不意味着可以毫无顾忌地吃。爱吃辣的患者朋友享受口腹之欲的同时，应注意以下几点：
1、要注意菜肴的烹调方式，最好禁食像水煮鱼、麻辣火锅等脂肪含量高的辣味菜。大家可以在鱼蒸好后，再加一些剁碎的不过油的生辣椒，或者在拌菜时少放一些辣椒油，这样既满足了口味，又不会摄入过多的脂肪。
2、吃辣时注意控制主食米、面和盐的摄入量，不要超量。
3、患有糖尿病合并有消化道疾病的患者（如胃十二指肠溃疡），应该避免吃辣，减少辣椒对胃肠道黏膜的刺激，以免辣刺激对胃肠带来不适反应。
4、有痔疮、肛裂等疾病的患者也最好不要吃辣椒，以免症状加重。
5、辣椒是辛热之品，气候干燥或炎热时最好不吃或少吃。
标签: 糖尿病能吃辣椒吗 糖尿病能吃辣吗 糖尿病可以吃辣的吗 饮食指南 辣椒
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
