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柠檬片用开水还是温水 柠檬用什么水泡最好

来源: 最后更新:22-02-17 05:51:19

导读:柠檬因为味道太酸不宜直接食用,所以经常被用来泡水喝,而柠檬水也是营养价值丰富,那么柠檬用热水泡还是冷水泡好?柠檬用多少度的水泡最好?

柠檬因为味道太酸不宜直接食用,所以经常被用来泡水喝,而柠檬水也是营养价值丰富,那么柠檬用热水泡还是冷水泡好?柠檬用多少度的水泡最好?

柠檬片用开水还是温水

柠檬用温水泡是最好的。

其实,太热或者太凉的水泡柠檬都是不大适宜的,也就是温开水最好。鲜柠檬更加不宜用开水来泡,选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。鲜柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死,水温高会导致维生素C的损失。

柠檬用什么水泡最好

水温60~70℃比较适宜。

1、泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。

2、如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。

3、有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。

一片柠檬可以泡几次

一般一片柠檬可以泡三次。

只要你感觉柠檬片淡而无味了就可换掉,根据个人喜好,可以放蜂蜜和糖的。切开后,空气中的微生物会落上,在表面生长。即使是放在冰箱里面,也不要搁的时间太长。

标签: 柠檬片用开水还是温水  柠檬用什么水泡最好  饮食指南  柠檬  

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