来源: 最后更新:22-02-17 05:00:20
现在市面上的甘蔗已经开始慢慢上市了,我很喜欢吃甘蔗,但是每次吃完之后嘴巴都麻麻的,感觉像是上火了,想请问一下吃甘蔗会上火吗?
一般不会。
上火是一种中医概念,中医认为阴阳失衡,内火旺盛即会导致上火,多是由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致,而甘蔗是一种比较常见的水果,味道甘甜,汁水丰富,中医认为甘蔗味甘,性寒,具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等多种功效,它是一种偏寒性的水果,一般情况下,适量食用甘蔗是不会导致上火的。
可以起到一定的降火作用。
甘蔗的性味甘寒,归肺、胃经,具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,对于上火引起的口干舌燥、津液不足、大便干结、小便赤黄等症具有一定的辅助治疗作用,因此上火期间吃甘蔗是可以起到一定的降火作用的,对身体恢复有一定的好处。
在吃甘蔗的时候有可能会出现嘴唇麻木、舌头起泡等情况,很多人认为是吃甘蔗上火引起的,其实并不是,甘蔗性质偏寒,汁水丰富,一般情况下,食用甘蔗并不会导致上火。
如果出现了此类情况,则多考虑是甘蔗食用过多引起,因为甘蔗中纤维多而粗糙,含糖量丰富,食用过多的话,其中的粗纤维容易蜇伤嘴唇及舌头上的组织,导致嘴唇麻木、舌头疼痛;而且甘蔗中的糖分会与舌头上的酶发生反应,转化为麦芽糖,当食用过多时就容易导致舌头起泡。
2-3节左右,约300-500克。
甘蔗虽然只是一种水果,并没有严格的食用量的规定,但是为了避免导致口腔或舌头不适,建议最好不要过多食用,一般建议每天吃2-3节,约200-500克即可;另外甘蔗中糖分含量较高,约占总物质的17%-18%,而且还是容易被人体吸收的蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖,如果长期过多食用的话,还可能会导致长胖或者血糖升高。
不建议咽下去。
甘蔗虽然本身并无毒性,即使咽下去了也不会导致中毒,但是由于甘蔗渣中含有较多的粗纤维,人体肠胃并不能消化,食用过多容易造成肠胃不适,而且甘蔗渣还有可能会刮伤咽喉及胃肠壁。
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