石榴怎么储存放的时间长 石榴保存可以放冰箱吗
来源： 最后更新：22-02-17 11:54:12
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石榴是秋天常见的水果，很多人日常都喜欢吃石榴，我也很喜欢吃，不过我买的石榴每次都只能放3-5天就坏了，石榴怎么储存放的时间长？石榴保存可以放冰箱吗？
一、塑料袋贮藏法
做法：
1、准备一个聚乙烯的塑料袋；
2、把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋；
3、放于凉爽通风的室内。
如没有聚乙烯塑料带，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，贮藏在3-4℃的环境下，这样保存一个月也能保持新鲜。
二、瓦罐贮藏法
做法：
1、准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净；
2、在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚；
3、在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气；
4、接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免石榴砸坏，影响其他石榴的存放；
5、石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子；
6、填满后将瓦罐密封即可。
保存期间可以每月开罐检查一次，及时处理烂掉的石榴。
三、悬挂贮藏法
做法：
1、如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下，在采收时可以留一截果梗；
2、用细绳将果梗缠绕加固，将石榴连成串；
3、最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来；
4、将石榴串挂于阴凉的室内。
室内的温度变化尽量不要太大，这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。
四、室内堆藏法
做法：
1、首先找一件通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。
2、然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草；
3、再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴；
4、之后再铺一层稻草，一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次，将坏石榴拿出，然后更换稻草。
石榴保存可以放冰箱吗
可以放冰箱。
石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的，低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了，石榴会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。石榴建议不要久存，最好是现买现吃。
石榴放冰箱前怎么处理
1、完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱。
2、已经剥好的石榴，一时无法吃完，也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱。
3、已经剥成颗粒状的石榴，可以先沥干水分，覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存。
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