来源: 最后更新:22-02-17 05:57:21
葡萄皮薄而汁多,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之称。李时珍在《本草纲目》中记载,葡萄可”逐水利尿、益气补血、补脑安神、除烦明目、解渴”。秋季燥热耗气伤阴,每天吃一串葡萄或者饮用一杯葡萄汁,能滋阴润燥,补充水分,缓解秋燥现象。
1、葡萄含有丰富的葡萄糖维生素以及多种人体所需的氨基酸,与牛奶搭配,具有滋润肌肤的功效。
2、葡萄与蜂蜜搭配,具有滋阴润燥、清热解毒、润肺润喉的功效。
3、葡萄与生津止渴、清热利尿的芦笋搭配榨汁,具有利尿消肿的功效,能缓解水肿、小便不利等不适。
1、葡萄富含维生素C,不宜与海参、带鱼等海产品同食,以免影响营养素的消化和吸收,严重的还有可能导致腹痛、呕吐等不适。
葡萄是老少皆宜的水果,特别适合贫血、低血糖、肺热咳嗽者食用。但是,葡萄中的糖分含量很高,糖尿病患者不宜多吃。
1、葡萄清洗窍门:将葡萄一粒粒摘下,放到盆里,然后往盆里加入水和2小勺面粉,缓缓搅动水,让面粉充分溶于水,待1分钟后轻轻搓洗葡萄,再用清水反复冲洗,葡萄就变得非常干净了。
2、葡萄可以当水果食用,也可以跟西红柿、苹果等蔬菜水果拌匀,做成沙拉,还可以加入适量冰糖做成葡萄酒。自制葡萄酒:将葡萄一粒粒摘下,洗净,晾干水分;在玻璃罐中放一层冰糖,然后码一层葡萄,再码一层冰糖,如此反复,最后密封,待冰糖完全融化,葡萄酒就发酵完成,可过滤饮用。
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